Ruokasipuli "Alice"

Lajike siemenestä kasvatukseen. Liha on valkoisesta kellertävään. Lajike on mukautuva, mekaanisia vaurioita kestävä ja erittäin tuottava kaikilla kasvualueilla.
Sipulit kypsyvät tasaisesti ja vaativat hyvin ajoitetun sadon.
Keskiaikainen, lähes pyöreä muotoinen lajike. Se kasvatetaan suoraan kylvöstä tai taimista. Lihassa on hyvä, hieman terävä maku. Se on hyvin säilytettävissä. Jos hameet ovat riittävän kiinteät, ne voidaan korjata mekaanisesti.
Lajikkeen arvo: korkea tuottavuus, tuotteen tasalaatuisuus, hyvä säilyvyys.

* Sipulin parhaita edeltäjiä ovat kasvit, jotka on lannoitettu runsaasti luomu- ja mineraalilannoitteilla. Näitä ovat: kurkut, kesäkurpitsa, kurpitsa, herneet, tomaatit, varhaiset perunat, varhaiskaali. Alueen tulee olla vaalea, ei varjostettu.
Jos maaperä on hapan, se kalkitaan. On parempi levittää kalkkia 1-2 vuotta ennen sipulien istutusta tai syksyllä. Kohtalaisen happamassa maaperässä lisätään 200-300 g kalkkia, hiekkasavimailla mekaanisesti. Keskikokoisilla savimailla - 400-500 g 1 neliömetriä kohti. Kalkkilannoitteet levitetään tasaisesti ennen kaivamista ja sekoitetaan hyvin maaperään.
Kalkkia ei suositella levitettäväksi yhdessä lannan tai mineraalilannoitteiden kanssa, koska tämä lisää typen hävikkiä ja vähentää fosforiyhdisteiden saatavuutta kasveille. Puutuhkaa voidaan käyttää myös maaperän happamuuden neutralointiin, mutta sitä tulee lisätä 2-3 kertaa enemmän kuin kalkkia. Lisää keväällä ennen maan kaivamista 5-7 kg kompostia tai mädäntynyttä lantaa, 60-80 g 1 neliömetriä kohti nitrofoskaa ja 1 lasillinen tuhkaa. Kaivamisen jälkeen haravoi maa ja muodosta matala peti (10-15 cm), jonka leveys on enintään 1 m.

Kepasipuli.

Sipulin siemenillä on tiheä nahkainen kuori, joka ei päästä vettä hyvin läpi, ja yleensä niillä on alhainen itävyys pelto-olosuhteissa. Siksi ennen kylvöä niitä on liotettava 1-2 päivää (ja ennen liotusta siemenet on desinfioitava kuumassa vedessä). Pidä niitä ensin kylmässä vedessä 4 tuntia, siirrä sitten kuumaan veteen (+48..+50°C) 10 minuutiksi ja jäähdytä heti lämpenemisen jälkeen. Liota siemenet +20...+25°C lämpötilassa. Vaihda vesi 2-3 kertaa. Kylvä siemenet riveihin 10-15 cm:n etäisyydelle. Kun rivit on merkitty, tee 2-3 cm syvät uurteet. Levittääksesi siemenet tasaisemmin, pyyhi ne liidulla, jolloin valkoiset siemenet näkyvät selvästi maaperän tummaa taustaa vasten. Peitä sitten yläosa turpeella tai humuksella, kerros 1-1,5 cm. Kylvön jälkeen pekki on suositeltavaa peittää vanhalla polyeteenikalvolla, jonka alle muodostuu suotuisa vesi- ja ilmatila. On muistettava, että versot ilmestyvät 7-8 päivänä siemeniä liotettaessa. Älä unohda poistaa kantta ajoissa.
Sipulin kasvun alkuvaiheessa viljelykasveja voidaan kastaa kerran viikossa liottamalla maakerros perusteellisesti jopa 20 cm, ja sipulien muodostuessa kasteluvälit voidaan lyhentää 4-5 päivään, myös kasteluveden määrä vähenee kolmanneksella. Heinäkuun puolivälistä alkaen, noin 25-30 päivää ennen sadonkorjuuta, kastelu lopetetaan myös kuivalla säällä. Tässä tapauksessa ravinteiden virtaus sipuleihin on täydellisempi, ne kypsyvät nopeammin ja säilyvät paremmin tulevaisuudessa.
Sipulikasvin kehityksen alussa tarvitaan erityisesti typpi- ja fosforilannoitteita. Syötä sipulia 2–3 todellisen lehden vaiheessa lehmänlannan (mullein) infuusiolla - 1:10 tai lintujen jätöksellä - 1:20 ja lisää 10–15 g ureaa tai ammoniumnitraattia. 1-1,5 neliömetriä kylvöä kohden käytetään 10 litraa infuusiota. Lannan puuttuessa voidaan käyttää nitrofoskaa - 20-25 g / 1 neliömetriä. Kasvukauden toisella puoliskolla typpi jätetään pois pintakäsittelystä.
Heinäkuun alussa sinun tulee ruokkia sipulia superfosfaatilla - 30-40 g ja kaliumsulfaatilla - 20 g / 10 litraa vettä.
Pintakäsittelyn ja kastelun jälkeen löysää maata 2-4 cm:n syvyyteen kuoren muodostumisen estämiseksi. Elokuussa, heti kun höyhen alkaa loksahtaa, sarjat vedetään ulos. Et voi tallata tai taivuttaa höyheniä ennen sadonkorjuuta kypsymisen nopeuttamiseksi, koska tällaiset sipulit eivät säily hyvin. Sadonkorjuun kanssa ei voi myöhästyä, sillä märällä säällä sipulisarjat voivat aloittaa toissijaisen kasvun. Jos kesä on sateinen, sipulisarjat korjataan heinäkuun lopussa odottamatta lehtiä, vaan muodostuneen sipulin kanssa. 15-20 päivän aikana sipulisarjat kuivataan perusteellisesti, asetetaan ohueksi kerrokseksi ja sekoitetaan säännöllisesti. Kuivaa kuivalla säällä ilmassa ja sateisella säällä - hyvin ilmastoidussa huoneessa. Kun sipulisarjaa lehtien kanssa kuivataan, niistä saatavat ravinteet siirtyvät vähitellen sipuliin ja se kypsyy. Tänä aikana niska ohenee. Sipulit "laittavat" kuivat vaa'at. Kuivatut lehdet hierotaan pois käsin. Kuivatut sarjat lajitellaan, lajitellaan koon mukaan ja varastoidaan.
Useimpien lajikkeiden vakiosarjat ovat 1,5-2,5 cm. Niitä säilytetään huoneenlämmössä +18 ... +25 ° C säiliöissä, jotka tarjoavat hyvän ilmanvaihdon ja vapaan ilman pääsyn - laatikot, korit, kangaspussit jne. Täytekerros on enintään 25 cm, jotta sipulit eivät hikoile ja mätäne. Tällaisissa olosuhteissa säilytettävät sipulit eivät yleensä pultaudu istutuksen jälkeen. Pienet, 1-1,5 cm:n kokoiset sarjat kuivuvat lähes kokonaan varastoinnin aikana, joten ne istutetaan usein lokakuussa ennen talvea.
Sipulien sadonkorjuu.
20 päivää ennen sipulien korjuuta kastelu lopetetaan, mutta sinun on varmistettava, että maaperä ei kuivu liikaa. Jos sipulin kypsyminen viivästyy (höyhen on vihreä ja sipuli ei ole pukenut keltaista paitaa), sinun on nopeutettava sipulin kypsymistä. Tätä varten sinun on haravoitettava maaperä pois sipuleista, leikattava juuristo 5 cm:n syvyyteen pohjan alapuolelle, minkä jälkeen lehdet alkavat kuivua nopeammin, muuttuvat keltaisiksi ja sipuli kypsyy nopeammin. Kerää sipulit yhdessä lehtien kanssa sipulien nopeaa kypsymistä varten. Kuivua paikalla 10 päivää. Kostealla säällä kuivaa 12 päivää tuuletetussa huoneessa, lisäksi lämmitä lämmityslaitteiden lähellä kaksi päivää. Tämän jälkeen se voidaan säilyttää. Leikkaa sipuli pois jättäen 3-4 cm kaulan. Optimaalinen säilytyslämpötila on +1...+3°C.